Personal de 13 restaurantes de Cuauhtémoc recibe 'Curso de Atención a Comensales'
Cuauhtémoc.- La Dirección de Fomento Económico en coordinación con el Instituto de Capacitación para el Trabajo (Icatech), impartió el Curso de Atención a Comensales, al que asistieron meseros, jefes de meseros, bartenders y gerentes, de distintos negocios del ámbito restaurantero.
Se informó que en total se inscribieron 23 personas que trabajan en 13 restaurantes. A la fecha, este curso suma un total de 30 establecimientos cuyos empleados han recibido conocimientos sobre cómo mejorar la atención a los clientes.
Entre los beneficios está el que los clientes regresen y aumenten, con las buenas recomendaciones que se puedan generar.
El objetivo de la Dirección de Fomento Económico es capacitar a 100 establecimientos que tiene en su registro la Cámara Nacional de Comercio, Canaco Servytur Cuauhtémoc.
El curso más reciente, lo impartió el chef Rolando Avitia a través de Icatech. Los asistentes recibirán una constancia avalada por la Secretaría de Educación Pública, con valor curricular.
La sede de la capacitación, fueron las instalaciones del Colegio de Ingenieros Civiles y Arquitectos, A. C.
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